ANAFRE

Fuego,Raíz &Sabor

Playa del Carmen, México

Cocina a la leña, ingredientes locales y una carta de vinos curada al calor del horno.

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Nuestra Historia

Una cocina de fuego vivo

Anafre nació del deseo de recuperar la cocina de leña como acto de amor: fuego lento, manos pacientes y una mesa que te espera.

Nuestro horno de leña es el corazón del restaurante. Todo pasa por sus brasas — del mar, de la milpa, del trapiche — y llega al plato con la memoria del humo.

8
Años de cocina
100%
Ingredientes locales
1
Horno de leña
Horno de leña · Cocina abierta

Reservaciones

¿Listo para vivir la experiencia?

Mesas disponibles de lunes a sábado · Grupos y eventos especiales bajo solicitud.

Hora
Comensales
3 Sur entre diagonal 80 y 85 ejido sur #20, Playa del Carmen, Quintana Roo 77710reservaciones@anafre.com.mx
HORARIOSLun — Sáb: 14:30 - 23:00

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