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Purple point vivos, Tamaulipas, México

Ostiones gratinados con nuestra receta de la casa

Espárragos con pesto y tocino, y jitomates cherry con tuétanos al ajo

Pesca del día con aguacate y cebolla morada encurtida

Asado en el anafre, relleno de marlin ahumado con queso gratinado, cremoso de frijol, aguacate y cilantro

Frita en tempura de la casa con cremoso de aguacate, cebolla encurtida y mayonesa de ajo rostizado

Con toque de aceite de chiles, risotto de champiñones y arúgula fresca

Con mole coloradito y ensalada tibia de frijol espelón

Hecho en casa, acompañado de crumble